Przepis na 4 kotlety czyli 2 dni:
pół kg wołowej zrazówki zmielonej
ząbek czosnku
jedno jajko
pieprz, trochę soli do smaku
mała cebulka( najlepiej fioletowa bo nie jest ostra)
Dodajemy wszystkie składniki, formujemy kotlety i smażymy. Ja to robię na grillu elektrycznym bez tłuszczu.
Sos:
opakowanie kefiru 0%
jeden średni ogórek zielony
pieprz
czosnek- ząbek lub dwa do smaku
Ogórki zcieramy , dodajemy kefir, czosnek i przyprawy.
Podałam to z surówką z białej kapusty i marchewki surowej, ale ją kupiłam i wyrzuciłam bo była niezjadliwa:) Dobre mogą być ogórki zielone, albo kalafior ugotowany na parze.
Smacznego chudzinki:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz